19 de Novembro de 2019
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“QUINZENA GASTRONÓMICA DA CODORNIZ” 2019
Iniciativa do município de Alenquer em parceria com a Interaves e restaurantes aderentes
De 1 a 17 de novembro, Alenquer recebe a 5ª edição da "Quinzena Gastronómica da Codorniz", este ano com 21 restaurantes aderentes, mais quatro que o ano passado.

Cada participante irá apresentar na sua ementa diária um prato de codorniz, harmonizado com um vinho de Alenquer.

Opcionalmente poderá apresentar um menu de codorniz, com entrada, sopa e prato (a sobremesa é facultativa).

Durante a vigência do concurso, os restaurantes serão visitados por um júri independente que irá avaliar os pratos de acordo com parâmetros estabelecidos nas normas do concurso.

Serão atribuídos troféus nas categorias de “Grande Vencedor”, "Confeção", "Apresentação" "Inovação/Criatividade", "Harmonização" e "Escolha do Público".

A "Quinzena da Codorniz" é uma iniciativa do municipio de Alenquer, com o apoio da Interaves, empresa do município líder nacional na produção desta ave.

Lista dos restaurantes da 5ª edição da "Quinzena da Codorniz":


Restaurante Recanto da Marmeleira – Casais Marmeleira

Restaurante Fonte dos Gomes – Casais Marmeleira

Tasca da Esquina – Carregado

Restaurante Bem Vindos – Carregado

Restaurante Salsa 2 – Carregado

Restaurante Grelha Mágica – Paredes

Restaurante Cantinho da D. Deolinda – Paredes

Snack Bar e Petiscos Sol & Dó – Paredes

Restaurante O Bichezas – Alenquer

Taberna do Areal – Alenquer

Restaurante D.Nuno – Alenquer

Amigos à Mesa – Alenquer

Café/Snack Bar Bijú – Alenquer

Restaurante O Rotações – Cheganças

Restaurante S. Jorge – Cheganças

Churrasqueira O Carlitos – Ota

Restaurante Santo António – Ota

Restaurante Clube De Tiro Vale Das Pedras – Ota

Aurea Vínea – Estalagem

Páteo Velho – Atalaia

Tasca de S. Martinho – Aldeia Gavinha (fora de competição)

30-10-2019 Fonte: CMA
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